Adjudicada

LE: Licitación Pública

Se requiere contratar el SERVICIO TECNICO EN ALIMENTACION para el HOSPITAL DE QUEILE, para el periodo año 2020, desde enero a diciembre que consiste en ejecutar las siguientes tareas según las orientaciones técnicas de la central de alimentación:  Recepcionar, almacenar y conservar los alimentos de acuerdo a normas establecidas.  Registrar y Mantener oportunamente informado a su jefe directo sobre excedentes y Mermas.  Preparar los alimentos conforme a las operaciones de Técnica Culinaria y gastronomía; y dar cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por el Nutricionista.  Transportar y distribuir los alimentos o preparaciones culinarias de acuerdo a las indicaciones impartidas, velando porque éstas se efectúen en cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.  Aplicar Técnicas de Asepsia: Área limpia; Higiene: Personal, del Ambiente, Utensilios, Maquinaria, Material, Equipo y recintos de trabajo.  Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección.  Manejar el material sucio-contaminado, limpio y estéril, de acuerdo a normas de prevención y control de infecciones intrahospitalarias.  Cumplir con las normas vigentes sobre prevención de riesgos de accidentes y Enfermedades laborales.  Conocer el manejo de material, maquinarias y equipos; Mantener el aseo de los Mismos e informar sus desperfectos oportunamente.  Ser responsable del inventario a su cargo.  Mantener permanentemente informado a su superior inmediato.  Transportar materias primas y otros insumos.  Desinfectar maquinaria y equipo.  Control y registro temperatura refrigeradores Las presentes Bases Técnicas tienen por objeto dar a conocer las condiciones mínimas de la adquisición y el no cumplimiento de estas bases faculta al Hospital para no evaluar la oferta. El precio ofertado debe incluir todos los costos de los Servicios a adquirir, su entrega según se define en estas bases y todos los costos en que deba incurrir el oferente como traslado, hospedaje, alimentación, entre otros.

0

CLP

PRESUPUESTO DEL HOSPITAL DE QUEILEN

luz carina rain macias

luz.rain@redsalud.gov.cl