Información General
Estado
Cerrada
Descripcion
Se requiere el suministro de materias primas para el taller de panadería para el 2020, en harina blanca s/n polvo de horneas, manteca y bases aditivas para pan
Dias para cierre
0
Monto estimado
Igual o superior a 2.000 UTM e inferior a 5.000 UTM
Moneda
CLP
Nombre responsable pago
Sergio Cofré Bonilla
sergio.cofre@gendarmeria.cl
Fechas
Fecha creación
12-03-2020
Fecha Publicación
26-03-2020
Fecha Cierre
21-04-2020
Fecha Inicio
30-03-2020 08:00
Fecha Final
06-04-2020 17:00
Fecha Publicación Respuesta
07-04-2020 23:00
Fecha Acto Apertura Técnica
21-04-2020 15:15
Fecha Acto Apertura Economica
22-04-2020 15:05
Fecha Adjudicación
12-05-2020 15:00
Fecha Estimada Adjudicación
12-05-2020 15:00
Fecha Usuario
02-01-1900 00:00
Productos y Servicios
E. MANTECA VEGETAL:
Volumen de compra de 2.000 unidades (paquetes de 1 kilo c/u) anuales aproximadamente
Debe contener ±:
La manteca vegetal se obtiene a partir de una mezcla de aceites vegetales y se utiliza
Principalmente en la panade
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Alimentos, bebidas y tabaco / Aceites y grasas comestibles / Grasas y aceites animales comestibles |
HARINA DE TRIGO (Conforme Bases Técnicas pag 25 y 26), Volumen de compra estimado 500-1500 sacos mensuales aproximadamente, formato de saco de 25 kilogramos. Debe contener ±:
• Harina de Trigo
• Sin Polvos de Hornear
• Agente Oxidante (ácido ascórbic
| Cantidad | 12000.0 Saco |
| Rubro | Alimentos, bebidas y tabaco / Cereales y Legumbres / Cereales |
B. BASE MARRAQUETA:
Volumen de compra estimado 2.000 (Sacos de 10 kilogramos) anuales aproximadamente
Debe contener± :
• Harina de trigo, almidón, suero, gluten, estearoil, lactilato de sodio, sal, propionato de calcio, alfa amilasa fungal y
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Alimentos, bebidas y tabaco / Alimentos preparados y conservados / Materiales y mezclas instantáneas |
C. BASE HALLULLAS:
Volumen de compra 6.100 (Sacos de 10 kilogramos) anuales aproximadamente
Debe contener ± :
• Harina de trigo, almidón, manteca vegetal, suero, gluten, estearoil, lactilato de sodio, sal, propionato de calcio, alfa amilasa f
| Cantidad | 6.1 Saco |
| Rubro | Alimentos, bebidas y tabaco / Alimentos preparados y conservados / Materiales y mezclas instantáneas |
D. BASE SOFT:
Volumen de compra de 400 unidades (Sacos de 10 kilogramos) anuales aproximadamente
Debe contener ±:
• Harina de trigo, almidón, manteca vegetal, suero, gluten, estearoil, lactilato de sodio, propionato de calcio, alfa amilasa funga
| Cantidad | 400.0 Saco |
| Rubro | Alimentos, bebidas y tabaco / Alimentos preparados y conservados / Materiales y mezclas instantáneas |
F. LEVADURA SECA:
Volumen de compra de 9.000 unidades (paquetes de 500 grs.) anuales aproximadamente
Debe contener ±:
La manteca vegetal se obtiene a partir de una mezcla de aceites vegetales y se utiliza
Principalmente en la panadería.
| Cantidad | 9.0 Unidad |
| Rubro | Alimentos, bebidas y tabaco / Productos de panadería / Suministros y mezclas para hacer al horno |