Información General
Estado
Revocada
Descripcion
Adquirir el equipamiento esencial para las especialidades de Gastronomía, con el fin de proporcionar un entorno de aprendizaje óptimo que fomente el desarrollo de habilidades técnicas y prácticas en los estudiantes. Este equipamiento permitirá a los alumnos experimentar de manera directa y efectiva los procesos y procedimientos propios de la especialidad, garantizando así una formación integral y de calidad que responda a las demandas del mercado laboral, y que permita el logro de los aprendizajes declarados en su Perfil de egreso.
Dias para cierre
0
Monto estimado
Igual o superior a 100 UTM e inferior a 1.000 UTM
Según REX que aprueba bases
Moneda
CLP
Fuente financiamiento
APORTE FISCAL P02
Nombre responsable pago
Paola Gutierrez Abarca
Fechas
Fecha creación
24-09-2025
Fecha Publicación
02-10-2025
Fecha Cierre
13-10-2025
Fecha Inicio
02-10-2025 15:46
Fecha Final
07-10-2025 16:00
Fecha Publicación Respuesta
09-10-2025 17:00
Fecha Acto Apertura Técnica
13-10-2025 17:16
Fecha Acto Apertura Economica
13-10-2025 17:16
Fecha Adjudicación
03-11-2025 18:00
Fecha Estimada Adjudicación
03-11-2025 18:00
Productos y Servicios
Set de abrelatas profesional, según bases adjuntas
Set de piedras para afilar cuchillos, según bases adjuntas
balanza de sobremesa , según Bases adjuntas
| Cantidad | 3.0 Unidad |
| Rubro | Equipamiento para laboratorios / Instrumentos de medida y experimentación / Instrumentos de medición de peso |
Set de batidores, según bases adjuntas
Batidora pedestal, según Bases adjuntas
Batidora pedestal, según Bases adjuntas
Sifón 0.5lts Gourmet, según bases adjuntas
Set Boquillas Grandes, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Equipamiento para el acondicionamiento, distribución y filtrado de fluidos / Control y distribución de líquidos y gases / Materiales y accesorios de gasfitería |
Set de paelleras, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Menaje y utensilios de cocina |
Kit de sartenes, según bases adjuntas
| Cantidad | 6.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Menaje y utensilios de cocina |
Set de batidores, según Bases adjuntas
Set de mezquinos, según bases adjuntas
Set de cernidores, según bases adjuntas
Set de budineras, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Vajilla y servicio de mesa |
Set de bowls, según Bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Vajilla y servicio de mesa |
Pack 44 Bowls Repostería, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Vajilla y servicio de mesa |
Set de copas, según Bases adjuntas
| Cantidad | 5.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Utensilios y baterías de cocina, vajillas y otros productos de uso doméstico / Cristalería de uso doméstico |
cafetera, según Bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinaria para fabricación y transformación industrial / Equipos para alimentos y bebidas / Maquinaria industrial para elaboración de bebidas |
estantería acero onoxidable, según Bases adjuntas
| Cantidad | 3.0 Unidad |
| Rubro | Muebles y mobiliario / Muebles comerciales e industriales / Muebles, escritorios y sistemas no modulares |
Set de guantes, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Equipos y suministros de defensa, orden público, protección y seguridad / Seguridad y protección personal / Ropa protectora de seguridad contra materias peligrosas |
Chafing Rectangular, según Bases adjuntas
| Cantidad | 4.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Utensilios y baterías de cocina, vajillas y otros productos de uso doméstico / Batería de cocina doméstica |
horno Maigas 1 cámara , según Bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Aparatos electrodomésticos / Electrodomésticos para cocina |
Horno, según Bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Aparatos electrodomésticos / Electrodomésticos para cocina |
Moledora de carne, según Bases adjuntas
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Aparatos electrodomésticos / Electrodomésticos para cocina |
mesón de acero inoxidable , según Bases adjuntas
| Cantidad | 5.0 Unidad |
| Rubro | Muebles y mobiliario / Muebles de alojamiento / Muebles |
Kit base de tortas, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Menaje y utensilios de cocina |
Set de moldes para tarta, según bases adjuntas
Pack de Mangas, según bases adjuntas
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Resinas, cauchos, espumas y elastómeros / Resinas naturales y sintéticas / Películas |
Set de prensa papas, según bases adjuntas
| Cantidad | 5.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Aparatos electrodomésticos / Electrodomésticos para cocina |
Set de Mandolinas con 5 cuchillos y exprimidor, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Aparatos electrodomésticos / Electrodomésticos para cocina |
Set de brochas, según bases adjuntas
Set de planchas de hierro fundido, según bases adjuntas
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Utensilios y baterías de cocina, vajillas y otros productos de uso doméstico / Batería de cocina doméstica |
Set de ralladores, según bases adjuntas
congelador industrial de 1 puerta, según Bases adjuntas
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Equipamiento para manejo y estiba de materiales / Refrigeración industrial / Refrigeradores industriales |
abatidor congelador, según Bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Equipamiento para manejo y estiba de materiales / Refrigeración industrial / Refrigeradores industriales |
cocina 4 platos C/HORNO, según Bases adjuntas
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Equipos para preparado de alimentos |
Cocina industrial 1 plato, según Bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Equipos para preparado de alimentos |
Set de sartenes, según Bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Muebles, accesorios, electrodomésticos y productos electrónicos / Utensilios y baterías de cocina, vajillas y otros productos de uso doméstico / Batería de cocina doméstica |
Juego cubertería, según Bases adjuntas
Juego de copas, según Bases adjuntas
Set 9 Cuchillos, según Bases adjuntas
juego cubertería, según Bases adjuntas
Set de soplete y gas, según bases adjuntas
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinaria para fabricación y transformación industrial / Maquinaria y suministros para talleres / Maquinaria para soldadura directa o indirecta |
Kit de tablas de picar, según bases adjuntas
termómetro digital, según Bases adjuntas
| Cantidad | 2.0 Unidad |
| Rubro | Equipamiento para laboratorios / Instrumentos de medida y experimentación / Instrumentos para medir temperatura y calor |
Juego De Vajilla Porcelana , según Bases adjuntas
| Cantidad | 17.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Vajilla y servicio de mesa |