Información General
Estado
Desierta (o art. 3 ó 9 Ley 19.886)
Descripcion
El objetivo de la adquisición de los utensilios y equipos menores es poder ejecutar el taller de gastronomía, para que los alumnos aprendan a desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación y conservación de elaboraciones culinarias básicas y avanzadas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y estructuras de sabor de las principales gastronomías nacionales.
De igual forma, una vez finalizado su taller puedan poner en práctica conocimientos técnicos culinarios adquiridos, en los diferentes rubros gastronómicos tales como; hoteles, restaurantes, clubes o empresas, entre otros.
Dias para cierre
0
Monto estimado
Menor a 100 UTM
Moneda
CLP
Fuente financiamiento
02 22 04 002
Nombre responsable pago
Eduardo García
eduardo.garcia@slepllanquihue.cl
Fechas
Fecha creación
29-10-2021
Fecha Publicación
29-10-2021
Fecha Cierre
05-11-2021
Fecha Inicio
29-10-2021 20:39
Fecha Final
02-11-2021 18:00
Fecha Publicación Respuesta
03-11-2021 18:00
Fecha Acto Apertura Técnica
05-11-2021 10:01
Fecha Acto Apertura Economica
05-11-2021 10:01
Fecha Adjudicación
12-11-2021 10:00
Fecha Estimada Adjudicación
12-11-2021 10:00
Productos y Servicios
Adquirir utensilios y equipos menores para el taller de gastronomía del liceo Ignacio Carrera Pinto de la comuna Frutillar