Información General
Estado
Desierta (o art. 3 ó 9 Ley 19.886)
Descripcion
Objetivo poder ejecutar taller de gastronomía, para que los alumnos puedan aprender a desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación y conservación preparación y conservación de elaboraciones culinarias básicas y avanzadas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y estructuras de sabor de las principales gastronomías nacionales.
De igual forma, una vez finalizado su taller puedan poner en práctica conocimientos técnicos culinarios adquiridos, en los diferentes rubros gastronómicos tales como; hoteles, restaurantes, clubes o empresas, entre otros
Dias para cierre
0
Monto estimado
Menor a 100 UTM
Moneda
CLP
Fuente financiamiento
GENERAL
Nombre responsable pago
EDUARDO GARCIA
EDUARDO.GARCIA@SLEPLLANQUIHUE.CL
Fechas
Fecha creación
01-09-2021
Fecha Publicación
01-09-2021
Fecha Cierre
07-09-2021
Fecha Inicio
01-09-2021 13:05
Fecha Final
03-09-2021 13:05
Fecha Publicación Respuesta
03-09-2021 18:00
Fecha Acto Apertura Técnica
07-09-2021 10:02
Fecha Acto Apertura Economica
07-09-2021 10:02
Fecha Adjudicación
15-09-2021 13:22
Fecha Estimada Adjudicación
15-09-2021 18:00
Productos y Servicios
ADQUISICIÓN DE UTENSILIOS Y EQUIPOS MENORES PARA EL TALLER DE GASTRONOMÍA DEL LICEO IGNACIO CARRERA PINTO COMUNA FRUTILLAR
| Cantidad | 1.0 Unidad |
| Rubro | Maquinarias, equipos y suministros para la industria de servicios / Equipos para servicios de alimentación institucional / Menaje y utensilios de cocina |